的标准,也不经意间的发生了偏移。
为了做出G蛋白偶联受体的跨膜构象,杨锐就像是一只寻找松露的狗,他只为了寻找松露而出动,完全可以忽视周围的一切气味,哪怕是路过的兔子,留下了破绽的麋鹿,甚至是鲜肉的香味,都不能令他远离目标一步。
“谷强,满海教授,苏先凯,田兵,吴奇,咱们来开个小会。”到了中午时间,杨锐鼻子耸动两下,毅然决然的将午餐改造成了午餐会议。
既然午餐是不能放弃的,也就只能给它挂上一个高大上的名头了。
几个人跟着杨锐来到小餐厅,准备享受难得的小灶待遇。
“今天是煲仔饭,由我的大徒弟做。”余大厨看几个人进来了,就笑一笑,坐到几人跟前,道:“我大徒弟在广@东呆了好几年,学了很多粤菜,以后慢慢给你们做,今天杨锐说要简单的,我们就做一下煲仔饭,你们有吃过煲仔饭吗?”
几个人纷纷摇头,86年的京城,粤菜馆子是有了,却是面向高端市场的,空运来的龙虾,头天晚上捕来的苏梅石斑都能见到,最多的还是来自渤海和朝鲜的海货,以及价格不菲的各类干货,反而是煲仔饭这样的平民食物,名不见经传。
余大厨自然料得到,随口介绍了一番,又道:“煲仔饭最考验的是火候,肉要熟,又不能老,煲出来的米饭更好吃,有粘性,又弹牙,普通锅是做不出这个口味的。恩,你们点菜吧,里面喜欢加什么?”
“有什么?”
“牛腩牛筋牛头肉,猪五花猪蹄子鸡腿鸡胸什么都可以……”余大厨呵呵笑两声,道:“我今天带了许多材料过来,剩下的就交给你们厨房来用了,你们是小灶嘛,随意点。”
几个人傻傻愣愣,一个说“牛腩”,另一个就说“牛筋”,再来一个说“牛头肉”,完全是按照余大厨的顺序来点的。
到了杨锐,只见他轻轻的咳嗽一声,搓搓手,道:“我要加一份牛腩,两份牛筋,一份牛头肉,猪五花也要一份,香肠有吗?我还想要广式香肠。”
“有。”
“好,烧鹅呢?有烧鹅吧?”
“烧鹅没有,可以给你弄份烧鸭。”余大厨说着解释道:“不知道你喜欢吃鹅肉,京城不好买到合适的大鹅,鸭是有很多的。”
“烧鸭也行,烧鸭也行。”杨锐连忙回答两句,舔舔嘴唇,道:“这样应该就差不多了吧。”
“恩,一份煲仔饭肯定装不下了,给你分两份?”余大厨表情淡然的写着菜单,早就习惯了杨锐的多吃多占。
杨锐立即点头。
“好嘞,6份煲仔饭。”余大厨向里面吼了一声,又回过头来,向其他几个人展演一笑,问:“你们要不要改一下?”
其他四个人有些不好意思开口,都说可以了可以了。
还是杨锐笑一笑,道:“您
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