伯母红糖,她昨东西,乔爷爷和乔奶奶都能吃到,给这两个弟妹,白瞎了那些红糖。
乔佳月看了下,只有乔宏良在家,“三哥,大伯母做的糖饼你吃过吗?”
乔宏良点点头,搬过凳子,将柜子最上头的罐子取下来,拿出了一张成人两个巴掌大的薄饼。
焦黄色的饼上点缀着鲜嫩青翠的小葱和野菜,一股淡淡的红糖夹杂着香葱味扑鼻而来。
乔佳月撕了一小块,入口绵软有嚼劲,有一丝丝甘甜,叫人吃了还想吃。
“三哥,你也吃。”乔佳月给乔宏良撕了一块,就把手中的糖饼分一分,跑过去塞到乔母的口中。
她敢肯定,乔母肯定没舍得吃这东西。
乔佳月打算让乔宏远也尝一尝这味道,结果就见乔爷爷家门外头有好多的小孩子。
而乔宏牧就跟只骄傲的大公鸡似的,挺着胸翘着尾巴,对其他孩子颐指气使。
她听了两耳朵,无非就是孩子间幼稚的内容,比如不跟谁好,比如要帮忙做某事,其中乔宏致的名字被提起了好几次。
只要这些孩子答应了,乔宏牧就把糖饼分给他们吃。
她心里哼了哼声,看乔宏牧那得意样就很不顺眼,也不想想糖饼的红糖是哪里来的,还敢唆使其他人做坏事。
再说了,这糖饼也不是难做的吃食,自家还做不出来?
乔佳月跑跑到菇棚外,结果就先听到李红歌在跟其他的妇女聊天。
“哼,也不看看是啥年月了,还做啥糖饼吃?要不是没红糖,谁家不会做?”
“那红糖是从队长家拿的吧,要我说,还是月姗【乔母】性子太软,让她嫂子给拿捏住了。”李红歌撇了下嘴说道。
“不做甜的,我们就做成咸的,才多大功夫,我家那几个小子就差点没磨死我。”
李红歌抿了下唇,想起年底分到的收入,到底是动心了,“说得也是,别的没有,雀麦可不缺。”
这些天食堂不开火,可是雀麦等野菜还是由专门的人采来,然后按人口分配到各家各户的。
而各家门前屋后的那些野菜,生产队一直是睁只眼闭只眼了,过年了,允许社员们加餐。
乔佳月心里一动,先把手中的糖饼塞给乔宏远,就往几个生产队跑了一趟,发现不少妇女都在说此事。
对于雀麦的处理,刚开始四队就做过雀麦饼,但因为太过麻烦和费时间人工,最后被取消了。
如今大伯母做这个糖饼,还真在大队里带起了一股风潮。
乔佳月还看到有一些妇女主动去找乔大伯母,说要向她讨法子,如何用雀麦做出更多种食物。
托速生野菜的福,生产队即使没有足够的口,也不至于断炊,还能苦中作乐,为新年准备美食,社员们也是很不容易了。
对于贫苦大众来说,新年是是是最重要的一个日子,再辛苦再绝望,都能在这个日子里找到希望。
“娘,我们什时候做好吃的?”乔佳月转了一圈回来,上半身趴在被子上,闷声问道。
要说对雀麦的处理,食物的制作,恐怕谁都没乔母的经验多,谁让这东西与小麦类似呢?
“不急,先把屋里打扫好了,二十八再开始做。”乔母把乔佳月拉起来,“别压着被子,棉花压结实了就不暖和了。”
这年头棉花票稀罕,一床被子都很难买到,许多人一家子就只有一床多年的棉被,那棉胎硬邦邦的,早就不保暖了。
他们家的这三床被子,是当年他们从北边带回来的,可以说是整个大队里最厚实的了。
那些没被子的人家,只能用芦絮、柔软的猫毛草等填充保暖。
高山大队并不禁止社员家里开火烧水,因此入冬以来还未发生冻死事件,也是一件幸事了。
乔佳月想想也是,太早做吃的,怕一个没忍住全吃光了,而且这会孩子满村跑,哪家做了啥,还真没有秘密。
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