五个青色大字跃于图上。
赵怀安低头看去,图中山水之间,一位仙风骨道的老者正坐于群山之顶。
老者手持一卷古书,抬手轻轻一挥,上万道菜名赫然而出,列于赵怀安面前。
片刻之后,眼前的“食膳天灵图”化作轻烟散入,而那上万道菜名,却留在了赵怀安的脑海之中。
这,就是我的金手指?
赵怀安对这个金手指明显有些不满意。
因为脑海中的很多菜名,他也会!
先不说会多会少。
就这坑爹的金手指,但凡来个不会做饭的,今儿就得折这娘们手里。
这要也能算金手指,那自己何必穿越呢。
找个网吧,打开浏览器,输入“报菜名”,然后下载,回家背去。
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾,烧花鸭,烧雏鸡烧子鹅,卤煮卤鸭……
好家伙,糊弄傻子呢。
赵怀安没好气的翻了翻白眼,转身拿起一旁的小葱剥好洗净,扔在了案板上。
手起刀落,两根小葱变成了一摊颗颗分明的葱花。
放下菜刀,赵怀安端起一旁的米饭,抬手摸了摸碗边的温度,又低头闻了闻碗内味道,满意的点了点头。
自己穿越来时,那边正值七八月份。
看外面的阳光强度,这边应该也差不多。
这个世界没有冰箱,食物保存是一个很大的问题。
自己给欧阳凌雪吃隔夜饭兴许没事。
但如果不小心吃了发馊的饭,可能就有事了。
抬手舀出些许熟油淋在米饭上,赵怀安拿起一旁的筷子开始匀速搅拌,直到碗里的米饭油光发亮,粒粒分明。
放下米饭,赵怀安又从身后取了一个新碗,然后将鸡蛋轻轻磕开,倒出了里面的蛋黄。
蛋清也不能浪费,赵怀安随手拿出一个瓷盆,将两个蛋清倒在了里面。
蛋黄均匀打散之后,赵怀安端过一旁的米饭。
将蛋黄液淋在米饭之上,然后提起筷子快速搅拌,直到蛋液将米饭完全包裹,呈现出真正的“金包银”状态。
放下碗筷,赵怀安开火烧锅,等到锅里冒出青烟的时候,舀起一勺油泼了进去。
随着锅内的温度越来越高,赵怀安将其中的热油倒了出去,然后再次舀起一勺油泼进了锅里。
随着油温再次上升,赵怀安端起米饭倒入锅里,然后放下手中的饭碗开始快速翻炒。
随着蛋液迅速在米饭表面凝固,米饭内仅有的水汽也被高温蒸发。
赵怀安微微点头,伸手抓起一把盐潇洒的撒进锅内,然后快速翻炒均匀之后,将案板上的葱花撒进了锅内。
装盘出锅。
色泽金黄,粒粒分明,青葱不乌。
看着自己的杰作,赵怀安十分满意,端起盘子优雅的走到欧阳凌雪面前,躬身道:“黄金蛋炒饭,请公主品鉴。”
“给我吧。”欧阳凌雪身边的丫鬟向前一步,挡在了赵怀安面前。
“切!”
赵怀安心里嘟囔
请收藏:https://m.cuoliao.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)