既然决定要进城生活,那么村里的生意就必须割舍下,许芳华觉得自己是没有精力两头顾的。
闲下来的时候,许芳华就把这个事儿和秦嫂子说了,让她提前准备着,看是不是再招一个人帮忙。
“招人帮忙这个事儿现在暂时不考虑,我和你秦哥商量了,卖面的话其实挺麻烦的,挣得也不如卤菜多。往后天气越来越热了,这吃食生意也就不咋好了,就我自己先顶着吧,卤汁是你配好的,也不费多少事儿。”
确实,卤菜生意相比其他吃食生意简单了许多,只要卤汁的味道对了,卤出来的菜味道就不会差。
现在卤菜生意分为三份,一份是秦嫂子这里,一份是常二洲两口子那里,还有许天工那边,他在自己村子卖的不好,也把摊位放到了附近的集市上了。
估计往后这卤菜生意能好的只有镇上的常二婶了,他们做村里生意的,旺季淡季区分的很明显,但是路上过路司机不一样,他们跑车拉货不会因为农忙农闲而变动。
常二婶在镇上摆摊也有一个多月了,已经积攒了不少回头客,每天的稳定收入都有一块多了。虽说这些收入比不得秦家的,不过他们已经很知足了。
常二洲自己动手做了一个小箱子,把每天挣得钱都放进去,时间久了,小箱子也越来越重,两口子最开心的事儿就是在夜深的时候晃动这个装钱的小箱子,听到里面传来硬币碰撞的声音,就特别的安心。
“对了芳华,天工上学去了,你娘家那边是谁接手摊位了?”
许天工是个有远见的人,在开学之前就已经把自己的生意安排好了,当初小伙子执意要卖卤菜,还被两个哥哥收拾了一顿,说他好好一个学生,干嘛要跑去做生意?
后来短短半个多月的时间里,许天工就挣得了下个学期的学费,两位哥哥才算是彻底服气,并在天工上学的时候接过了他的生意,帮他照看着。
“是我大嫂在看着呢,大哥二哥出去做工去了,天工的生意在陈集上,我妈年龄大了不能天天跑那么远去看摊子,这个活就交给了我大嫂。”
“我记得你二嫂娘家是陈集的吧,怎么会是大嫂去看摊子呢?”秦嫂子前段时间还奇怪呢?怎么每次来带卤汁的都是大嫂。
现在食材不经放,容易变质,于是他们就把卤汁卖给这两家,让他们三四天来换一次卤汁,在家自己卤菜。食材是各自准备,这样其他两家节省了成本,秦嫂子这里挣得少了但是风险也小了,还能省不少事儿。
“我二嫂面皮薄,在她自己娘家反而拉不下脸面,大嫂性格外向一些,就去集市上看摊子。二嫂在家也没闲着,帮忙收鸡蛋,这样两家都有事情做,能挣个零花钱,我娘挺满意现在这个状态的。”
似乎是想到什么有趣的事情,许芳华
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