郑岱芹的面馆位于铜雀区最繁华地带,周边商场、政府办公大楼无数。
按理说地理位置如此好,生意再差也不会差到哪里去。
而面馆之所以赔钱,是因为面馆实在太大了。
上下两层,总计1000平方米,单是每日费用就是一笔巨额支出。
另外,郑岱芹做生意讲究诚信,每碗面量大份足,免费配菜给的也多,但价格却非常便宜。这又无形之中增加了成本。
如此一来,收入小于支持,自然亏了。
金允浩当天下午就找借口跟郑岱芹和金允曦来了面馆,实际考察一天。
他发现来的客人虽然少,但客人满意度非常高。
也是,物美价廉,的确会获得称赞。
“可为什么客人还这么少呢?”金允浩有些想不通。
这个问题一想就是一下午。
到了晚上,两位客人给出了答案。
两人不是闹事找麻烦的,金允浩早就跟附近的警署打过招呼,外界都知道这里是检察官家属开的面馆,社会上的一些人没有敢来闹事。
另外,政府部门也没有故意刁难,反而十分照顾。
而这两位客人是普普通通的公务员,是第一次来这里吃饭。
金允浩仔细观察,发现这两人客人似乎对这里有些不满。
金允浩滑着轮椅过去,客气的询问道:“两位好,我这是里老板的儿子,请问您二位用餐可否愉快?”
两人都是中年男性,教养不错,很有礼貌的跟金允浩打招呼。
其中一人稍作犹豫,随后说道:“说实话。这里的面食倒不错,实惠、味道也不错。就是……”
金允浩客气道:“但说无妨,就是想回访顾客意见。提高服务质量,这餐我请。免费。”
金允浩姿态很低,诚意十足,并没有仗着检察官的身份耀武扬威。
其中一个男人满意金允浩态度,指了指周围衣着看似廉价的就餐人群,说道:“希望你不要介意,我之所以不喜欢这里,是觉得这里档次低了。
这里装修的很高档,但定位却比较低端。
就拿这里就餐的人群来说吧。一般像我们这样的公务员是很少会来的。”
男人虽然比较好说话,但隐藏不住身上的那点骄傲。
公务员不屑来这里吃饭?
金允浩又看了看另外一个男人,询问后得知他也是这种看法。
如果一个公务员如此看法,可能是偶然,但两个公务员都是这种看法,那就值得商榷了。
金允浩印象中,韩国公务员工资水平并不高。
7级以下的公务员在韩国属于低等收入;7级到5级公务员属于中等收入。
而5级以下公务员人数比重非常大,是主要力量。
既然都是中低收入人群,那经济实惠、环境又好的餐厅不应该是这些人的首先吗?怎么还扯到低端、高端的问题上了?
两人离开后,金允浩琢磨半天。终于想通了其中的
请收藏:https://m.cuoliao.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)