,装得满满的。
为人天地间,求的是个问心无愧。
老方丈和慧明都是心善的人,她把这些东西送过去,肯定能用到孩子们身上。
做完这些事,时间刚好卡住10分钟。
上次去的时候,他们在鸭子湖钓到过鳜鱼,她对许文容和谢安奉说:“我们露宿鸭子湖吧!在湖里抓些鯚(jì)鱼,支灶做鱼怎么样?”
谢安奉忙答应好,许文容也积极响应。
自从在山阳郡得知东六和东十三没了,谢炎炎的脸上一直寡淡得很,终于走出来了,他们都松一口气。
湖水,比上次又浅了一点儿,谢炎炎依旧撒了鱼饵,许文容和谢安奉拿抄网捞。
抄网,在咸阳跟胡商换的,没毛病。
捞了两条鱼,他们在湖边支灶,捡柴。
“妹妹,还是做酸菜鱼吗?”
“不做了,没有酸菜了。”
许文容不知道还能怎么吃,河鱼不管怎么弄,都有一股子泥土腥气。
酸菜鱼已经把鱼的吃法达到他认为的最高度,就不知道还有什么吃法?
在野外,太复杂的做法也不现实,谢炎炎就想简单烧。
把鱼去鳞,杀好,洗净,切块。
加入水淀粉抓匀,加生抽、老抽、蚝油、料酒、香油、胡椒粉、五香粉、葱段、姜末……抓匀腌制。
腌制好的鱼块在油锅里稍微香煎一下,捞出。
准备三头大蒜,去皮,每瓣儿切两截,生姜切小块,洋葱切大块。
锅里放油,姜块、洋葱、大蒜瓣儿放进锅底稍微爆香,铺一层绿豆芽,一层金针菇,一层洗净的香菜,把煎过的鱼块一块块地摆好,把腌料的底汁均匀淋在上面。
盖锅盖在锅盖的四周加一圈酒,焖烧。
5分钟起锅,撒上香葱。
许文容帮着寻找柴火,谢安奉烧火。
清香、别有风味、鲜而不腥、肥而不腻。
香,真香!
嫩,真嫩!
鸭子湖里的鱼大,一大锅大蒜烤鱼,鲜味香味飘满原野。
谢安奉和许文容喝酒,谢炎炎拿来一瓶冰镇可乐。
“炎儿,你喝的这是什么?”
“酸梅汤。”
“哦,酸梅汤夏天喝点很好,解暑。”
谢炎炎不管,半杯可乐进肚,顿时舒服很多。
果然,美食可解一切忧伤。
“妹妹,给我倒一杯酸梅汤吧?”
谢炎炎把大瓶推过去。
许文容自己倒了一杯,猛一下,喝下去,冰凉爽炸,一个痛快的嗝儿从喉咙里冲出,舒服得他一口气把一杯都干掉了。
嘴巴巴砸一下,诧异地说:“酸梅汁怎么这个味儿?”
“嗯,我做的就这个味儿。”
【好喝,没酸梅味儿,喝下去,一股气嗝出来,整个肚腹都舒服了】
谢炎炎一边吃一边喝,淡淡地说:“我喜欢倒腾些吃的,别问怎么做,怕有毒就别吃。”
许文容不由得笑了,想他许家大公子,在江南,还真没人小瞧他,他知道表妹有本事,却没想到,被她折服的竟首先是这些奇奇怪怪的美食。
三人没折腾着找客栈,就露营。
他们有两驾马车,谢炎炎睡一辆,谢安奉和许文容轮流在另外一辆马车上睡觉,也不怕夜里有露水。
他们的马车拴在湖边不远处的大树下,离路还有一段距离,马路上的人不特意看,不会发现他们。
“哒哒哒”
官路上一阵马蹄声从远而近,月下有人行夜路。
只是,那马儿骑过去一百来米,又折返回来,在路边大喊一声:“湖边可是谢安奉将军?”
@安好,来了~~~嘘
请收藏:https://m.cuoliao.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)