你做什么?而且还让你从湖北专门跑了回来,丢了一个很可能是间谍的美国高级研究员独自活动。”梅念好笑着,于纲这脾气要不敢,也就永远只能挂着那么个所长的职位,停止不前了。
“他送了几只大闸蟹过来,我记得你喜欢吃大闸蟹,就给你拎过来了,”说着,于纲从药店的柜台角落里拎起了一篓子的大闸蟹。
“你是真不知道还是假不知道,现在不是大闸蟹的季节,还有这几只螃蟹都是瘦得很,我喜欢吃肥的流油的,这种大闸蟹也拿得出手,真不怕丢了自家养殖场的脸,”梅念看笑话似的从篓子里抓出了只大闸蟹来,她也是吃蟹看蟹的大行家,每年八月十五,没了亲人陪着的她都会独自往阳澄湖一带跑,吃了一肚子的鲜美再回来。
梅念再翻看了下,眼神微微一变,“这几只蟹是养殖的?看着不像啊,蟹鳌张牙舞爪的,凶悍的很,看着像是野生的,就是个头寒颤了点,卖不起大闸蟹。等等,你说那个鲁佐是哪里人?这几只是地道的阳澄湖的蟹。”养殖场养得蟹吃得是人工调配的作料,少吃小鱼生虾,抓起来时都是傻头傻脑的,刚才梅念抓时,也没留意,哪知道螃蟹一抓出来,险些被大鳌钳住了手,这才发现这娄大闸蟹不寻常。
“说是人工养殖的,不过蟹苗是从阳澄湖那边买来的,大概两千多斤蟹苗,养了一千五百多斤的蟹,”于纲怕梅念还不清楚,再往下说:“以市里有名的养殖企业黄氏为例,他们号称花数十万元买了约一万多斤斤蟹苗,投放进了明昆湖。一斤大概有一百多只蟹苗,出产时,能有五千斤成品大闸蟹就不错了,比例是1:2。鲁佐的养殖场的比例是3:4。”
“黄氏?你说得是那个叫做黄腾冲开得那家破烂公司?我和他还有笔账没算呢,”梅念在带着小鲜离开黄家别墅前,已经警告过黄腾冲当天晚上的事情要严格保密,更不可以将小鲜和学柔的身份泄露给徐长府,那家伙嘴上答应得利索,一回头又是找人纵火,又是贴油加醋地把事告诉了徐长府。
“重点不在这里,重点在于你也发现了这批大闸蟹靠着鲁佐和他的养殖师傅的技术,养殖得可以和野生的阳澄湖大闸蟹相媲美,不过有一点,所有的蟹个头的偏小。作为经济养殖产品,尤其是大闸蟹这类可以论只论个头来单买的水产品,差个一两,价钱就会翻上一番。鲁佐想请我帮个忙,分析下原因。”于纲回来才一天,也没休息就直接赶到了鲁佐承包的那个小水库里,查看了当地的养殖环境。
不得不说,鲁佐和他的那名年轻的养殖师傅对大闸蟹的习性很了解,其实他们也已经分析出了蟹头不长个头的原因,是因为缺少合适的水草。
阳澄湖那一代,水草
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