第1119章
楚靖言撇撇嘴,他本来还以为自己的七嫂开了新的酒楼,他多少也能过来白吃白喝几餐。
不过,七嫂打算同时经营十家酒楼,这能忙得过来吗?
“七嫂,你这样一次性经营十家,你到时候一定会很忙很忙的。”
沐小寒想了想,的确如此,前期可能会很忙,比如说这阵子,她每天都在研究各种各样的细节问题,好在济民堂最近没出现任何问题。
“刚开始可能比较麻烦,但是,一旦运营上了轨道,自然是要把事全部都交给手底下的人办,到时候,就没什么问题了。”
沐小寒已经把一整套的模式都想好了,醉梦酒楼就是用这个经营模式,除非说出现了什么意外的突发情况。
要不然,花老板和她这两个甩手掌柜,日子过得倒也惬意得很,根本就不用费心思在酒楼上,一切都安排得妥妥当当的。
贺思笑在旁边笑着说:“小寒姐姐,你接下来如果有什么需要我帮忙的,可以尽管过来找我,我也一个人在家里,日子过的相当无聊呢。”
楚靖言听到贺思笑要过来帮忙,立刻就拦住了她。
“等一下,笑笑,你可别过来帮忙了,没什么好玩的,过几天,咱们不是说了要去江南镇那边玩吗,你要是在这儿帮忙,那我一个人过去啊,那多无聊呢。”
沐小寒听到这话,无可奈何地叹了口气。
她呀,天生就是一个劳碌命,这九王爷和九王妃这两个爱玩的性子,还是不要帮忙的好。
“放心吧,我这边没什么大事,如果你们要过来,随时过来做客。”
楚靖言听到这话,立刻笑呵呵地点点头,他等的就是七嫂的这句话。
不过,这十家酒楼,说实话,经营状况实在是不太好。
楚靖言经常出来酒楼吃饭,因此对酒楼的情况也颇为了解。
“七嫂,真的不是我泼你冷水,这十家酒楼之前的经营状况一直不是很好,我经常也在这十家酒楼里吃饭,但是,只吃了一阵子以后就放弃了。
这一家,不是做出来的菜火侯不对,而且一股烟熏火燎的味儿,把蔬菜原来的味道都给盖住了,还有临近东街口的那一家,那家酒楼之前的环境,实在是差的不行,地上总是有垃圾出现。”
沐小寒居然就耐下来性子,在这里听着九王爷说道。
也的确如此,九王爷先前经常过来这几家酒楼吃饭,他对这酒楼的情况了如指掌。
现在说到酒楼的行情,楚靖言也都是很熟悉。
沐小寒却说:“这样吧,你把这十家酒楼你认为不满意的地方,全部列在这张纸上,列完了以后,我来想办法把它一一改进。”
九王爷听到这话,点点头,“那七嫂,你可得答应我,以后我过来吃饭,你多少给我一点优惠,可不能按照原价收,要不然,我这日子没法过了。”
沐小寒点点头,“行啊,没问题,以后你就负责帮我查验这十家酒楼到底有什么区别。”
不一会儿功夫,楚靖言便一条一条的,把这十家酒楼所有的问题全部都写在了一张纸上。
这张纸上写得密密麻麻的,全部都是他的经验。
“七嫂,你可不要小看我的这些经验值,我之前经常和我的朋友们过来这几家酒楼喝酒吃饭,这才了解的比较多,而且,这也是大家一起反映的问题。”
沐小寒拿着那张纸在手里,认真地看了看,而后点点头。
这些问题的确是都存在,她也知道了。
“你放心吧,这些问题我会尽快改正过来。”
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