在卓先圣眼中,这里和他以前见到的桑蚕户有些类似,竹制的架子和箩筐都是常见的事物。
但里头的通风器材、温度计、湿度计等在大家眼中还是新鲜玩意,若不是提前听了讲解,真可能看得一头雾水。
不过看得出来所有人的兴趣都还挺高,尤其先前听说这里一个箩筐年产两斤半的干虫,一间屋子就是好几百斤,消耗的不过是米糠和稻杆,细算下来比养猪还要划算。
卓先圣自己也在思考这个问题,他来到苏区已经有两个多月了,对当地农村的情况有了大概的了解,在土改之前基本就没多少人能吃上一口饱饭,土改后也只能说活得下去,面黄肌瘦依然普遍存在。
从先前的讲解中,他学到了不少营养学知识,即便是出国留学过的他,也是头一回听说这么详细的内容。
糖类、脂质、蛋白质以及其他的微量元素,这些来源于食物的物质,到底是如何对人体产生影响,这点内容放在现代连三岁小孩都能讲出个大概,可在这个时代却是实实在在的先进理念。
为何光吃米面很难长力气,豆制品在日常饮食中的重要地位,以及现在养殖的黄粉虫,为何能够在一定程度上替代肉食。
整个参观完毕之后,卓先圣方才有了较为全面的认识,自觉是不虚此行了,而且看到苏区内居然还有这么先进的技术,心里头更是兴奋。
自前年程刚将黄粉虫作为第一个养殖品种从后世引进过来起,农学院这边就一直在发展以此为核心的产业,现在来看效果确实不错。
黄粉虫又叫做面包虫,最早产于北美洲,后世的夏国还是在50年代时从苏联引进的这一物种,不过在那个时期,不管是苏联还是夏国,都只是用它来作为动物园的饲料,并没有普及。
一直到了八十年代左右,随着特色养殖业的发展,黄粉虫的需求量不断提升,技术成熟后,产量也多了,慢慢就有人开发出了更多的用途。
相对于其他常规牲畜,昆虫的蛋白质含量本来普遍就比较高,而黄粉虫在其中又是相当突出的一种,营养成分均衡又易于消化,并且口感风味都还不错,算是理想的食物来源。
只是在肉食并不匮乏的现代,这种略微有点猎奇的小东西,普及率并不算高,除了传统的饲料用途外,顶多只是被加工成昆虫蛋白粉,然后作为添加剂掺入如饼干、蛋糕之类的常见食品当中。
当然放在这个时代就不一样了,没有后世的良种、畜药、疫苗加成,一般家畜的料肉比高得吓人,大部分老百姓都只能从小麦、稻米、大豆等植物当中获取蛋白质。
于是昆虫养殖便有了意义,唯一遗憾的是,昆虫的躯体更加脆弱,更容易受到环境的影响,对温度、湿度等等条件都相当敏感,如果没得足够的
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