看看吧,别站着了。
王娟有点懵了,咋还突然变了态度呢。也没来及多想,没准是大厅比较需要人手。于是便来到了大厅。
“服务员,怎么菜还没好呢,我们都等一会了。茶都喝完了。”
“各位不好意思啊,马上就好了,我给你们再加点茶水哈,请耐心再等一下。”雨水在前台刚算完价格,听到客户一阵催促。于是也赶紧到厨房来看看什么情况。
“哥,今天怎么感觉慢了一些?”雨水说道。我感觉平时好像比较快呢。
“今天你就不知道客人多吗,而且都点了这个招牌油炸的,我都炸了一锅了。虽说这个简单快,但是整整六盘,所以当然慢了。不过马上就要出锅了,你赶紧把盘子拿来下。”
“也确实,这么一大锅呢,这比之前每一天的都多。”雨水赶紧拿来盘子一一摆好。傻柱用筷子试了试,感觉都炸透了,于是立马开始装盘。装完一盘雨水立马端了出去。
紧接着邹和也端了过来。邹和没按照哪桌先来的顺序。而是直接端给了哪桌有小朋友的。
“我们先来呢,怎么他们都上菜了,我们咋还没上呢?”一个中年男子立刻质问邹和。
“不好意思,马上就端上来哈,已经都出锅了。我看这桌小朋友比较多,都饿了,您理解一下哈。”
“你们上菜速度确实有点慢啊,怎么厨师人手不够啊,要不要给你介绍一个?”
邹和不知道客人是不是在开玩笑还是说真话。“实在不好意思,让你们久等了,这样第一盘这个油炸的算是我请大家的。”听到邹和这么说,这桌客人才慢没说啥了。
很快雨水端上来第二盘,邹和示意让她直接端过来给这桌都有意见的了。然后王娟邹和又进去帮忙把剩下的每桌都端了上来,不过这下只是刚刚开始。人多的桌,一人一块就没了,所以做菜还是得抓紧。
邹和这次真的有点着急了,主要因为外面客人着急,所以他跟着更着急。于是在一旁提醒傻柱,抓紧点炒,先挑没桌好做的先做起来。
这样至少能保证每桌不间断的可以上菜。邹和着急得就差自己上去炒了。雨水和王娟则就在大厅待着,防止客户有什么需求的。
“娟,你这下体验到我的感觉了吧,在你没来之前,就我和我哥两个,你知道当时我们多忙,而且客人也是催促得厉害,当时都不知道咋办了。”
“真是难为你们了,我感觉我们还是得多一个厨师,厨师是最忙的,也是最需要人手的,其他事情我感觉还好,可以慢慢忙得过来,你感觉呢?”王娟看着雨水。
“是的,你说得没错,我也这么觉得,只不过我哥他太自信了,之前邹和哥就说给再找一个厨师,他非说自己能行。后来邹和哥也就没找了。”
“不过前期时候饭店刚刚开始,
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